ブレンダーで簡単マヨネーズの画像

Description

マヨネーズはブレンダーで簡単に作れます。味はお好みで、油もオリーブ油などでも良いでしょう。

材料 (ひと瓶分)

1個
大さじ1
小さじ1/2
胡椒
少々
米油
150g

作り方

  1. 1

    卵は冷蔵庫から出して、常温にしておく。

  2. 2

    容器に米油以外の材料を入れて、ブレンダーで撹拌する。

  3. 3

    更に、米油を少しずつ加えながら、とろみがつくまで撹拌する。

コツ・ポイント

卵は常温にしておきます。油は少しずつ加えます。油が少ないとサラサラに、多いと堅めの状態になります。

このレシピの生い立ち

手作りマヨネーズは、安心安全なので作りました。
レシピID : 7681819 公開日 : 23/11/27 更新日 : 23/11/27

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