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お吸い物

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Description

簡単お吸い物

材料 （2人分）

茅乃舎だし
1袋
水
400cc
白身魚
2切れ
豆腐
お好み
三つ葉
お好み
●酒
小さじ1
●みりん
小さじ1/2
●薄口醤油
少々
●塩
少々

作り方

  1. 1

    白身魚に塩をふり、10分おき水気をふく

  2. 2

    鍋に水とだしを入れ沸騰したら→中火2-3分煮出す

  3. 3

    魚や豆腐などお好みの具材を加えて一煮立ちさせ→●で味を整える

コツ・ポイント

なし

このレシピの生い立ち

魚を使ったレシピ
レシピID : 7681994 公開日 : 23/11/27 更新日 : 23/11/27

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お吸い物
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