ポン酢だけであっさり！鶏肉とナス炒め♡
たかたかきよきよ
作り方
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1
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鶏肉は１口大に切ります
なすびは縦に半分切ったら斜めに切ります♪水に10分位浸します♪
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2
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フライパンにごま油を熱したら鶏肉を皮面から4～5分焼いて、ひっくり返したらなすびを加え更に4～5分焼きます
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3
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鶏肉となすびに火が通ったら余分な油を拭き取りポン酢を回しいれサッと混ぜ合わせたら出来上がりです。
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4
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皿に盛り付けて小口ネギを散らします
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コツ・ポイント
炒めてポン酢だけ♪
このレシピの生い立ち
ガリバタの味つけで…と思ったけど、さっぱり食べたくてポン酢だけで作ったらめちゃくちゃ美味しく出来ましたので是非作って見て下さいね♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たかたかきよきよ
