ロッキーラーメンの画像

Description

映画「ロッキー」をイメージした辛さにパンチのある醤油ラーメンです。うまさのゴングにレッツファイティング!!

材料 (1人分)

鍋用乾麺
1袋
熱湯
500cc
醤油
300cc
唐辛子
大さじ1.5杯
ラー油
小さじ2杯
チャーシュー
3切れ

作り方

  1. 1

    ケトルで熱湯を精製する。

  2. 2

    どんぶりに鍋用乾麺をいれ、醤油100ccを回し入れる

  3. 3

    ほうれん草を一口サイズに刻み、チャーシューとともに乾麺の入ったどんぶりに入れる。

  4. 4

    唐辛子1.5杯・ラー油(適量)をいれ、そこに熱湯500ccを流しこむ。

  5. 5

    鍋蓋で蓋をして3分くらい待てば出来上がり。

コツ・ポイント

分量をいじらない!あせらない!ケミカルにしない!

このレシピの生い立ち

ちょうどお昼時にパンチの効いたラーメンが食べたいなと思った時に思いついた一品です。みなさんも勝負の夏に食べてみてはいかが?
レシピID : 7682976 公開日 : 23/11/28 更新日 : 24/02/15

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