♡コーヒーキャラメル♡の画像

Description

一粒で二度おいしい懐かしいあのキャラメルと似たお味かも♪生キャラメルもいいけどたまにはね♡甘くほろ苦い仕上がりデス♬

材料 (60~70粒くらい)

250cc
大さじ1
砂糖
50グラム
バター
30グラム
はちみつ
10グラム

作り方

  1. 1

    鍋にコーヒー以外の材料を全て入れ中火にかけ、木ベラでゆっくりかき混ぜながら煮詰める

  2. 2

    ほどほどに煮詰まったらインスタントコーヒーを加えて溶かし、さらにゆっくりかき混ぜながら煮る

  3. 3

    途中から弱火にし仕上がるまでの目安は20~25分程度。木ベラですくってとろ~り落ちるか落ちないか位が良い感じです。

  4. 4

    クッキングペーパーを敷き、お好みの厚みで平らに流し冷ましてから切る。冷蔵庫で冷やせば切りやすいです♡

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

煮詰めすぎたら牛乳を足しましょう♪
お鍋は大き過ぎず、テフロン加工のものがオススメです。
分量は結構おおざっぱでもなんとかなるものですね~(*´艸`)

このレシピの生い立ち

生キャラメルを頂くときにはいつもコーヒーを飲みながら・・・。
ならばコーヒー味で♥
レシピID : 768319 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぶぶ☆
失敗・・固まらず・・けど味はグットでした♪

ドンマイ、ドンマイ~♪お味がグ~で良かったです♥レポありがと