ココアパウンドケーキ
作り方
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1
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常温で柔らかくなったマーガリンに砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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溶き卵を加えて、泡立て器で空気を入れるように混ぜる。ふわっとした感じになります。
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3
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小麦粉とベーキングパウダーとココアを加え、へらでさくっと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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クッキングシートを敷いた型に流し込み、170度にあたためておいたオーブンで45分焼いて完成。
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コツ・ポイント
基本的にあるものを使って作るので、砂糖を含んだココアしかない事も多いです。やっぱり普通のココアより味が薄くなってしまうので、種類によって量を調節するといいかもしれません。
このレシピの生い立ち
プレゼントをするのに万人受けするものも入れたいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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