豚ナス南蛮
Dyayoi
作り方
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1
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豚肉は麺つゆ、酒、ニンニクを入れて10分放置する。
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2
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ナスは乱切りにしポリ袋で片栗粉を全面にまぶす。
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3
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豚肉には厚めに片栗粉をまぶす。
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4
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●を混ぜ合わせておく。
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5
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豚肉とナスを油でカラッと揚げる。
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6
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●のタレに絡めて完成！
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コツ・ポイント
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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