ミンチと小松菜のうま味噌煮の画像

Description

少し味を薄めて子供たちも。

材料 (2~3人分)

1袋
2個
小さじ2:2
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1.5
★酒
大さじ1.5
★砂糖
大さじ1
★味噌
大さじ1.5
★麺つゆ
小さじ2
100cc

作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    好きな火加減に卵を焼いてお皿に移しておく。

  3. 3

    ミンチ肉を軽く炒め小松菜を入れしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ★を入れ煮詰める。その後水溶き片栗粉でとろみを付け、卵を入れて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 7684325 公開日 : 23/11/29 更新日 : 23/11/29

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