豚肉の甘辛炒め(제육볶음)
★いも★
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りに、長ねぎは斜め切りにする。
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2
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豚肉を@で揉んでおく。
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3
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フライパンにごま油を敷き、玉ねぎ・長ねぎを炒めて②の豚肉を加え火が通るまで炒める。お皿に盛りつけごまをふると出来上がり。
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コツ・ポイント
玉ねぎは多めの方が甘味が出るのでとても美味しいです。
玉ねぎは切ってから20～30分放置すると辛味が抜けます。
玉ねぎは切ってから20～30分放置すると辛味が抜けます。
このレシピの生い立ち
淡路島の美味しい玉ねぎを頂いたので作りました。
白ご飯との相性が抜群なので、おかわりが止まらないかもしれません。
白ご飯との相性が抜群なので、おかわりが止まらないかもしれません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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★いも★
