レンジ＆トースターで パンプティング
Description
消費期限間近な乾燥パン、冷凍パンの消費の覚え書き。シンプルなので、応用が効くと思います！
クックK3DI0Y
材料
（2人分）
作り方
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1
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食パンを好きな大きさに切る。(私は、プディングであることと、染み込みやすいようにと、16当分しました。)
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2
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食パンに豆乳をかける。(しっかり染み込むとプルプル食感になるので、10分以上染み込ませました。)
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3
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溶き卵と砂糖を混ぜて、❷と混ぜ合わせる。崩れやすいのでさっくりと。
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4
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耐熱容器に油分をキッチンペーパーで馴染ませ、❸を流し込む。上に切ったバナナを乗せて、レンジで600W3分。
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5
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❹をトースターに入れて焼き色が付くまで焼く。
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6
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甘さ控えめで、シンプルな味付けなので、蜂蜜・シナモン・ジャムなどお好きな物を足して召し上がってください^^
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コツ・ポイント
同じ材料を使うフレンチトーストを作る際、先に豆乳を染み込ませた方がプルプルになったり、卵が染み込みやすい！と何かで読んで、パンプティングにも応用出来ないかと思いまして。また、糖質オフの為、バナナをレンジで加熱し甘味を出しました。
このレシピの生い立ち
「糖質が気になるし、ジャムなどあと掛けするなら、最初に砂糖は少なくて要いんじゃないかな？」なんて自分に甘い考えで悪あがきに作ったら、美味しかったのです。バナナを抜いてハムを乗せて塩系に変えるなど、応用出来るように記録。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックK3DI0Y
