ピーマンのソテーでご飯が進む

フライパンに油を大さじ一杯弱入れて半分に切ってタネをとったピーマンを表面を下にして焼きます。

中火にして蓋をして3分ほど焼きます。焦げないように火を調節してください。

こんがり色づいたらひっくり返し、2分ほど焼きます。
蓋をします。

ソースをかけたらすぐにひっくり返して弱火で2分ほど焼きます。蓋をしますが、焦げないように気をつけてください。

こんな感じで出来上がり！