なんちゃって揚げ出し豆腐
ふきタワー
作り方
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1
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木綿豆腐を大き目に切って、フライパンで炒めます。
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2
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豆腐は焦げないから、他の料理をしながらでも大丈夫！
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3
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弱火にしてる間に、ネギを切ります。香ばしさを出すため、最後はごま油をかけます。そして、ご飯の炊きあがりを待ちます。
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4
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鰹節、ネギの順に振りかけて、しょうゆを垂らせばできあがり！
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コツ・ポイント
くっつかないように６面を焼き上げます。最初はサラダ油、仕上げにごま油を敷きましたよ。
このレシピの生い立ち
適当に作ったら揚出し豆腐になっていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ふきタワー
