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予熱する前にレンジで溶かしバターを作る。500w40秒ぐらいチン。
チョコチップクッキーを袋に入れて砕く。深皿に移し溶かしバターと混ぜる。ダイソーの50センチ型に敷く。
ボウルに室温に戻したクリームチーズをゴムベラで練り、砂糖と卵黄を入れてよく混ぜる。
別のボウルに卵白を泡だて器でよく混ぜ、全体に白くなる。メレンゲまでいかなくてもよい。
クリームチーズのボウルに泡だて器の卵白を入れてゴムベラで混ぜる。抹茶を入れて全体的によく混ぜる。
クッキーを敷いた型に流し入れる。180度40分で予熱したオーブンで焼く。