だしを使わない☆カラフル味噌汁

Name: だしを使わない☆カラフル味噌汁
Yield: 2人分
Ingredients: ブロッコリー（冷凍可） 4かけ（40g）; ミニトマト 4個; 山芋※好きな芋で◎ 100g; ヒラタケ※好きなきのこで◎ 1/2パック; 減塩味噌 大さじ1; 水 300ml

Description

トマトやきのこの旨みでだしを入れなくてもおいしい味噌汁に☆〈1人あたり72キロカロリー、食塩相当量0.8g〉by沖縄市

4かけ（40g）

4個

山芋※好きな芋で◎

100g

ヒラタケ※好きなきのこで◎

1/2パック

減塩味噌

大さじ1

300ml

いつもの食材も組み合わせ次第☆だしがなくても塩分控えめのうま味のある汁物に。山芋には滋養強壮、消化促進、うれしい美肌効果も♪

発酵食品のひとつ「味噌」を使った腸活料理を身近な食材で。

レシピID : 7687737 公開日 : 24/02/21 更新日 : 24/02/21

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