洋風であったか美味☆鯖の冬瓜トマト煮
だのん☆彡
作り方
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1
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鯖の水煮缶、冬瓜、
トマトケチャップを用意します
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2
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冬瓜は皮をむき
種の部分を取ります
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3
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食べやすい厚さに切ります
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4
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鍋に水と冬瓜を入れ
水50ml加え
時折かき混ぜながら
中火で3分煮ます
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5
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サバ缶を汁ごと加え
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6
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ケチャップも加えて
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7
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コトコト7分煮こみます
吹部が飛んだ頃合いで火を止めます
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8
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水気が飛んだら味を見て
塩とブラックペッパーを降り
完成〜♪
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コツ・ポイント
サバ缶の水煮によって
塩分が違うので味見をして
最後味を整えてください
仕上げにチーズを入れても美味です〜
小さく切ったほうが
冬瓜だって気づかれないと思われます
塩分が違うので味見をして
最後味を整えてください
仕上げにチーズを入れても美味です〜
小さく切ったほうが
冬瓜だって気づかれないと思われます
このレシピの生い立ち
冬瓜が家族に人気なくて。食べられるおかずに仕上げたくて試したところ好評だったのでレシピにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だのん☆彡
