☆おいちぃ♪ふわふわ黒豆ムース☆
作り方
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1
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黒豆をFPで細かくし、豆乳を加えさらになめらかになるまでまわす。
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2
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生クリームと砂糖を混ぜ、軽くつのが立つくらいまで泡立てる。
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3
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水とゼラチンを混ぜてレンジで軽く温め溶かしたら、2に入れてさらに混ぜる。
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4
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1と3を混ぜて器に入れて飾り用の黒豆をのせて冷やせば完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お店で食べてはまっちゃったので自分で研究して作ってみました♪