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フライパンにバターを入れ火にかける
バターが溶け始めたら小麦粉を振るって入れる
軽く混ぜたら水、コンソメキューブ、ウスターソース、ケチャップ、砂糖を入れ一煮立ちさせる
一口大に切ったナスとしめじを入れ、さらに一煮立ちさせる
最後にピザ用チーズを入れてチーズが完全に溶けたら完成
ハンバーグを入れて再度煮込めば煮込みハンバーグに
パスタにかけたり、ピザのソースとしても!