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ブロッコリーを粗みじん(5㍉〜1㌢角で良いですが、根本は2㍉程度薄め)に刻む
電子レンジで茹で野菜モードで加熱(500Wで5〜8分、重さによる)
茹でてから刻んでもよいです
ツナとマヨネーズと和えます
サラダのトッピングとかでも良いけど、おすすめは、手巻き寿司の具やサンドイッチの具にします。