なめことニラの卵とじ
naru09上海
作り方
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1
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ニラを水洗いし、長さ５ｃｍの長さに切り、水気を切る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、なめこを入れ炒める。
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3
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２に水切りしたニラを入れ、しんなりするまで炒める。
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4
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そこへ めんつゆと水を入れ５分程似る。
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5
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水気が少なくなったら、最後に溶き卵を流しいれ、半熟になったら出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料はお好みで調節してください。
簡単過ぎてすみません。
簡単過ぎてすみません。
このレシピの生い立ち
帰宅が遅かったので、チャチャッと作った、簡単おいしい料理です。
お酒にもご飯にも合います。
お酒にもご飯にも合います。
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