時短!簡単!白菜ドライカレーの画像

Description

フライパンひとつで、簡単且つ早くできるメニューです。お好みで目玉焼きを乗っけたりしても美味しいですね!

材料

4分の1
カットシメジ
一袋
冷凍むき枝豆
お好み
カレー粉
小さじ2~3

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は2センチくらいに切って、よく洗って水気をきり。豚ひき肉には軽く塩胡椒で下味をつける。

  2. 2

    写真

    フライパンで白菜、豚ひき肉を中火でよく炒め、途中でシメジと冷凍むき枝豆を加える。

  3. 3

    写真

    白菜から水分が出て全体的にしんなりしてきたら、カレー粉を加え、そのまま焦げないように炒める。

  4. 4

    写真

    水気がとんできたら、火を止め、最後に味を整えて完成!

コツ・ポイント

白菜から十分に水分が出てくるので、最後にしっかりと水気をとばしてください。

今回はオートミールご飯で食べましたがもちろん白米にも合いますよ!

このレシピの生い立ち

白菜が安くなってきましたが、いつもおんなじメニューじゃつまらないということで、変化球メニューを作りました!白菜とひき肉に色々な組み合わせ次第でジャンキーにもヘルシーにもなれますね。
レシピID : 7688945 公開日 : 23/12/05 更新日 : 24/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート