スライス大学イモ風

さつまいもはきれいに洗う。

さつまいもを3m位にスライスする。

フライパンにサラダ油大さじ2を入れ、中火にする。

弱めの中火で、しっくりさつまいもを焼く。

さつまいもが油となじみ黄色になったら、砂糖を入れる。

砂糖が溶けなじんだら、軽く味塩をふりかけて出来上がり。