照り照りチキン
Description
フライパンで作る鶏の照り焼きです。余ったつけだれを煮詰めてソースにしてます。
材料
(5人分)
作り方
コツ・ポイント
鶏肉はむね肉ともも肉を使いましたがお好みでどうぞ。むね肉は火を通し過ぎると固くなりますので、ちょっと早めに火を止めて余熱で仕上げるようにすると柔らかいです。
はちみつを加えると照りが付いてきれいに出来上がります。
はちみつを加えると照りが付いてきれいに出来上がります。
このレシピの生い立ち
オーブンで作るともっと簡単にきれいに出来るのですが、我が家にはオーブンはないのでフライパンで作りました。