簡単♪サバ缶のトマトパスタ
すがおキッチン
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火で炒めます
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2
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ニンニクのいい香りがしてきたら、赤唐辛子、サバの缶詰を汁ごと入れます
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3
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白ワインを入れて、木べらで身をほぐしながら炒めます
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4
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トマトの水煮を入れます。ほぐしながら、コンソメを入れます
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5
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塩を入れます
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6
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ソースがとろりとしてきたら、出来上がりです。保存が出来ます
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7
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茹でたパスタにソースを混ぜます。彩りに、パスタの上にサニーレタスをのせました
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コツ・ポイント
サバの水煮は、潰しながら炒めるとソースが美味しくなります。トマトの水煮は、カットした水煮缶を使うと、より手軽にできます。赤唐辛子は、辛くなりすぎるときは、煮込みの途中で取り出してください
このレシピの生い立ち
家に常備しているサバの缶詰をつかって、パスタを作りたいなと思って作り始めました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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