☸ホタテのガーリックパン粉オーブン焼き☸

バターをレンジで加熱する（トロっとやわらかくなるまで）小さい泡立て器で練り●の調味料を上から順に加えその都度よく混ぜる。

貝柱に軽く塩・胡椒をして全体に片栗粉をまぶしつける。
オリーブオイルを熱し中火～強火で両面かりっと香ばしく焼く。

グラタン皿に2の貝柱を並べ、上に1のガーリックパン粉をまんべんなくのせる。
上に粉チーズをふりかける。