お弁当に☆ささみのゆかりマヨネーズ焼き

ささみは筋を取り、
バットなどに並べてゆかりを全体に振りかける。

その上にマヨネーズをビューっとかけ、スプーンなどで全体にのばす。裏も同じように。

中火で温めたフライパンで１分程焼いたら裏返して酒を周りに入れる。蓋をして火を弱め３～４分蒸し焼きにする。途中１度裏返す。