【常備菜】人参ほうれん草ツナの炒めもの
skyblue♡k
作り方
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1
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洗ったほうれん草3〜5㎝くらいに切る。ピンクの根本も開いて切る。そのまま水につけてシュウ酸を抜く。5〜10分
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2
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人参を細切りにする。
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3
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ごま油をひいたフライパンに人参を入れ炒める。時間差で冷凍コーンとツナも入れてさらに炒める。
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4
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人参がしんなりして来たら、水に浸したほうれん草をザルにあげキッチンペーパーでさっと水吹きして③へ入れる。
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5
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ほうれん草が全体に混ざったら、★合わせ調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
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6
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すりごまを混ぜたら、出来上がり！
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7
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8
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もやし追加してかさ増ししてみました
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供にたくさん野菜を食べてもらいたくて作りました。ツナを入れると一緒にたんぱく質も取れるので、常備して朝ごはんに出しています。子供はツナとコーンが好きでパクパク食べてくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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