大根と小松菜をオイスターソースで万能菜

Name: 大根と小松菜をオイスターソースで万能菜
Ingredients: 大根 10ｃｍくらい; 小松菜 1ｐ; 片栗粉 小2; オイスターソース 大1; 白だし 小1; 唐辛子 お好みで; ごま油(炒め用) 大1

Description

大根と小松菜をオイスターソースで炒めた一品です。豚肉にも、鶏肉にも、お魚にも合うので色んな素材と合わせられますよ！

ユミエド

材料

大根

10ｃｍくらい

小松菜

1ｐ

片栗粉

小2

オイスターソース

大1

白だし

小1

唐辛子

お好みで

ごま油(炒め用)

大1

作り方

1

大根を細切りにしてごま油で炒め、片栗粉を全体にふりかけさらに炒める
2

小松菜の茎を入れる
3

オイスターソースと白出汁を入れる
4

小松菜の葉を入れてお好みで唐辛子粉を振って完成です

コツ・ポイント

食感を残すように、炒め過ぎに注意してください。

このレシピの生い立ち

大根の消費レシピです。付け合わせとしても優秀です。美味しくできますように

レシピID : 7691890 公開日 : 23/12/09 更新日 : 23/12/09

このレシピの作者

ユミエド

こんなに料理が好きだったとは・・・
料理歴50年を過ぎ、家族のお弁当を作った数は5000個を超え、それでも今も楽しく料理をしているワタシが伝えたいレシピ
♡ワタシの時短簡単で美味しいレシピで料理を楽しんでいただけたら・・・うれしいです。

カラダは食べたモノで出来ています

「美味しい！」でつながるご縁がありますように・・・
　そして　　美味しくできますように・・・

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2024年1月9日

初れぽ

s06007

オイスターソース少なめにしたせいか味が薄めになりましたが、パクパクいけていつの間に無くなってました！😆。

#20240108 #オイスターソース活用 #大根消費 #小松菜でもう一品 #こっそりピリ辛

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