サバの味噌煮

平鍋1にAを入れ、沸騰させてそこに1/2に切った鯖、ねぎを入れ中火で3分程度煮る、その後煮汁500ｃｃ取っておく。

Bを合わせて取り出した煮汁100ｃｃも加え、鍋に回しかける。

7分程度煮る、煮汁を上からかける。