卵を使ったふわふわ米粉カップケーキ

Name: 卵を使ったふわふわ米粉カップケーキ
Yield: ダイソープチケーキカップ10個分
Ingredients: 卵 4個; 砂糖 30g; ベーキングパウダー 10g; 米粉 160g; 水 120mL; 〈オーブンを予熱する〉

Description

米粉で簡単カップケーキ！材料混ぜて焼くだけ！メレンゲ作りが好きなので卵白分けて泡立てましたが、全部一度に混ぜてOK!

4個

砂糖

30g

10g

160g

120mL

■ 〈オーブンを予熱する〉

簡単です！甘さ控えめなので、お好みで砂糖足してください。我が家はブラックベリージャムを添えて食べました。余った生地でパンケーキを焼いたら美味しかったです。

卵除去した生活をしていましたが久しぶりにお菓子を作ることにして買いました。米粉のお菓子は硬く出来上がることが多かったので、卵多めにしました。

レシピID : 7693331 公開日 : 23/12/10 更新日 : 23/12/11