★低糖質!チョコ入りアーモンドケーキ№2
Description
アーモンドプードル・無塩バター
チョコチップ入りでしっとり
シンプルで美味しい低糖質の
*アーモンドケーキ*です。
チョコチップ入りでしっとり
シンプルで美味しい低糖質の
*アーモンドケーキ*です。
材料
(23cmパウンドケーキ型)
作り方
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1
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ケーキ型にクッキングシートを敷きます。
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2
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ボールにアーモンドプードル・ラカントホワイト・ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。
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3
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2に卵を加えて
泡立て器で粉っ気が無くなるまでゴムべらで混ぜ合わせます。
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4
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3に溶かしバターを加えて泡立て器で混ぜ合わせます。
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5
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4にバニラオイルを加えて混ぜ合わせます。
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6
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5にチョコチップを加えてゴムべらで混ぜ合わせます。
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7
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1の型に6を角までキレイに入れて表面を平らにします。
170℃で予熱したオーブンに入れて40分でセットしてスイッチON!
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8
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20分程したら
オーブンを開けて中央にナイフで切り込みを入れて160℃に温度を下げます。
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9
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途中で中央に竹串を刺して生地が付かなければ焼き上がりです。
今回は35分で焼き上がりました。オーブンから取り出します。
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11
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8等分して容器に入れて
冷蔵庫で保存します。
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コツ・ポイント
バターは溶かしバターにして使います。
アーモンドプードル100%で作ります。
アーモンドプードル100%で作ります。
このレシピの生い立ち
デザート用に作りました。
今回は粉類はシンプルに
アーモンドプードル100%で
チョコチップを加えました。
今回は粉類はシンプルに
アーモンドプードル100%で
チョコチップを加えました。