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トマトのほうとう 酸辣風味

トマトのほうとう 酸辣風味の画像

Description

彩りはクリスマスカラー！ みそ味に飽きたときも

材料 （3人前）

水
1500cc
こんにゃく
1袋
筍
適量
がんもどき
6個
トマトジュース
150cc
中華スープの素
適量
白菜の古漬け
適量
ほうとう
1袋
トマト
3個
水菜
1袋
ソーセージ
3本
卵
3個

作り方

  1. 1

    鍋に水を張り、火を点け、こんにゃく、筍、キクラゲ、がんもどき、トマトジュース、中華スープの素を入れる

  2. 2

    白菜の古漬けを細かく刻み、汁ごと鍋にいれる

  3. 3

    ほうとうを入れる

  4. 4

    写真

    ほうとうが煮えたら、湯剥きしたトマト、ソーセージ、水菜を入れ、ひと煮立ちさせる

  5. 5

    とき卵を回しかける

コツ・ポイント

白菜の古漬けから、酸味と唐辛子の辛味がにじみ出てきます。
具を入れる前、湯が湧いたところでトマトを湯剥きするとお手軽です!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫でひっそり眠る白菜の古漬けを発見したので
レシピID : 7694102 公開日 : 23/12/11 更新日 : 23/12/12

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トマトのほうとう 酸辣風味
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