大根とまぐろ味付け缶の煮物 備蓄食品活用
作り方
コツ・ポイント
災害時は、大根を薄めに切った後 下茹で無しで様子を見ながら少し長めに煮て下さい。
まぐろ味付け缶は、災害備蓄食品としてローリングストックしています。冬大根で煮ると、味がしみてトロトロに煮上がり美味しいです。
まぐろ味付け缶は、災害備蓄食品としてローリングストックしています。冬大根で煮ると、味がしみてトロトロに煮上がり美味しいです。
このレシピの生い立ち
まぐろ味付け缶フレークタイプが1缶あれば、冬の(悪天候時買物出来ずとも)お助けメニューにする事が出来ると教えてもらったのがきっかけです。特に冬の大根で煮ると美味しいです。