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簡単☆生キャラメル＆生キャラメルクリーム

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Description

自宅でできるなんて素敵過ぎ☆

材料

牛乳（成分無調整）
３００ｍｌ
生クリーム（動物性）
１５０ｍｌ
グラニュー糖
１００ｇ
はちみつ
２５ｇ
バニラビーンズ（バニラエッセンスでも可）
１/２本

作り方

  1. 1

    材料をすべて入れ強火で混ぜる

  2. 2

    吹きこぼれそうになったら弱火で焦げないように混ぜる

  3. 3

    15分くらい煮詰めたらクリームのできあがり

  4. 4

    もう少しドロドロに煮詰めて冷蔵庫で固めたら生キャラメルのできあがり

コツ・ポイント

本格的にするならバターと水あめを入れたらいいみたいです。
でも入れなくてもおいしい

このレシピの生い立ち

TVを見てアレンジしました。
レシピID : 769425 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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kozu1027
簡単☆生キャラメル＆生キャラメルクリーム
by kozu1027