ミックスビーンズとソーセージのトマト煮
作り方
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1
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玉ねぎとソーセージを1センチほどにカットする。
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2
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オリーブオイルを熱した鍋で玉ねぎを塩を振って透き通ってくるまで炒める。
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3
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ソーセージを加えて軽く炒める。
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4
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ミックスビーンズ、トマト缶、コンソメ顆粒、粗挽き胡椒を加えて煮立たせる。
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5
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蓋をして15分ほど煮れば出来上がりです。刻みパセリを散らしてどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もうすぐ引越しなので買い置きしていたミックスビーンズを使ってしまおう。