菜の花とひき肉のからし炒め♪
Description
ピリッと辛子の効いた甘辛い炒めものです
⌯ˆ•ﻌ•ˆ⌯♡
作り方
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1
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菜の花→30~40秒塩ゆでし水気を絞り2~3cm幅に
生姜→すりおろし
からし、醤油、砂糖、酒→よく混ぜ合わせる
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2
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フライパンに油を引き生姜を炒める
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3
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香りがたってきたらひき肉に塩胡椒を軽く喋っ炒める
※今回は胸ひき肉
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4
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ひき肉に火が入ったら菜の花を入れサッと炒める
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5
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全体に油が回ったら混ぜておいた調味料を入れ炒める
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6
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お皿に盛り完全☆
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7
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お好みでマヨネーズをつけても◎
旦那がつけてるのを少し食べたら美味しかったですw
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
菜の花の消費に♪
からし和えの予定だったけど旦那のリクエストでガッツリした炒め物に変更w
からし和えの予定だったけど旦那のリクエストでガッツリした炒め物に変更w
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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