うすあげととうふのふわふわチキンカツ丼
作り方
コツ・ポイント
チキンカツを工夫して作りました。ひき肉と豆腐を使うことによってふわふわの鶏肉と、パン粉のかわりにうすあげを使うことでヘルシーにしました。とてもやわらかく味もよくしみるので小さな子どもからお年寄りまでおいしく食べることができます。
このレシピの生い立ち
令和5年度佐世保市ヘルシークッキングコンテスト「主食・主菜・副菜がそろった複合料理」肉類を使った複合料理部門優秀賞 中学1年生の作品
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