アボガドきゅうりの納豆塩昆布和えの画像

Description

アボガドを和風味で食べたくて
主人もお気に入り

材料 (2人分)

塩(塩揉み用)
適量
大さじ2
ひとつかみ強
ごま油
大さじ1
昆布茶(味を見ながら)
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    きゅうりは7mmくらいの半月切りにして塩揉みしておく

  2. 2

    アボガドは小さめのサイの目に切る

  3. 3

    きゅうりの水分をよく切る

  4. 4

    ボウルにきゅうりとアボガド、納豆を入れて塩昆布とごま油を入れて混ぜる

  5. 5

    味を見ながら昆布茶を入れて完成

コツ・ポイント

アボガドが硬い場合は切ってからラップをして電子レンジで30秒ずつ加熱する(やりすぎると苦味が出るので要注意)

このレシピの生い立ち

ドイツではなかなか納豆が手に入らず、日本から持って来た乾燥納豆を使いたくて
レシピID : 7695320 公開日 : 23/12/13 更新日 : 23/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート