離乳食後期 米粉のパンケーキ覚書
作り方
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1
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野菜は加熱して食べすいようにカットする
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2
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米粉とベーキングパウダーとてんさい糖を袋にしっかり混ぜる
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3
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豆腐を泡立て器等でしっかりペースとにする。
ペーストに卵を混ぜ、豆乳を数回に分けてまぜる
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4
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粉類とまぜる
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5
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極弱火で焼く
裏返したら、フライパンの空いている所に水を垂らして蓋をして蒸し焼きにする
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コツ・ポイント
約5センチの物が8枚
1枚35g位できるので朝食に1~2枚とスープ、ベビーダノンも一緒に
もちもちなので、目を離さない様に
1枚35g位できるので朝食に1~2枚とスープ、ベビーダノンも一緒に
もちもちなので、目を離さない様に
このレシピの生い立ち
手づかみ練習用に
食べさせて欲しい派の息子に、手づかみもしてほしくて、好きそうな物を入れてみました。
食べさせて欲しい派の息子に、手づかみもしてほしくて、好きそうな物を入れてみました。