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玉ねぎ→くし切りにする。●の調味料を合わせておく。
フライパンに油をしき、玉ねぎを入れて中火でいためる。
玉ねぎの色が変わってきたら小さじ1の砂糖を加えてさらに炒める。
玉ねぎをフライパンの端に寄せ、あいたところに豚肉を広げ入れて、焼いていく。
肉の色が変わってきたら、合わせておいた焼きタレを入れ、好みの感じまで、火を入れて完成。