簡単レタス玉子スープ
作り方
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1
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鍋にお椀3杯か4杯分水を入れます。鶏ガラスープ大2〜3沸かしてえのき半分に切ったもの追加
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2
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塩コショウで味を整えて少量にんにくチューブ追加
グラグラ沸騰したらレタスちぎったものお好み量と溶き卵を回し入れ
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3
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レタスがややクタッとなるか?ならないか?位で火を止めて完成
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コツ・ポイント
レタスに火を通しすぎない
このレシピの生い立ち
レタス一個98円なので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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