簡単じゃがいものガレットの画像

Description

外側カリカリ美味しいガレットです

材料

塩コショウ
少々
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて細切りにする

  2. 2

    じゃがいもの細切りに薄力粉、さけるチーズ、塩コショウを入れて混ぜ合わせる(お好みでベーコンやソーセージなど入れても)

  3. 3

    フライパンに油を敷き、2を入れて厚さを均一に広げ、蓋をして弱火で5分ほど焼く

  4. 4

    写真

    蓋を取って水分を飛ばす
    こんがりキツネ色に焼けたらひっくり返していい感じに焼けたらOK

  5. 5

    ケチャップはお好みで〜

コツ・ポイント

カリカリ派は少し焼き時間を長くしたらいいと思います
揚げ焼きがおすすめ

このレシピの生い立ち

じゃがいもを簡単に美味しく食べたかったので作りました
レシピID : 7698121 公開日 : 23/12/16 更新日 : 23/12/16

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