豚肉と人参、青パパイヤの雪室粕味噌焼き

豚肉は雪室粕味噌をコーティングしておく。

魚焼き用グリルに魚焼き用ホイルを敷き、①、人参、皮むき種除き短冊切りした青パパイヤをのせ、中温で約5分焼く。

②の肉に半分火が通ったら、箸などで上下返し、再び全体に火が通るまで焼く。