男子中学生のお弁当 248の画像

Description

#きのう何食べた? のシロさんの明太子ひじきを参考に

材料

豚しゃぶサラダ
1人前
1/2個
小松菜とえのきの玉ねぎポン酢和え
少量
たらこひじき
少量

作り方

  1. 1

    ひじきは洗って、水につけ戻す。

  2. 2

    薄揚げは油抜きして千切りに、にんじんも千切りに。

  3. 3

    沸騰した湯でひじきをさっとゆで、上げる。

  4. 4

    フライパンにごま油、ひじき、にんじん、油揚げを入れて炒める。

  5. 5

    全体に油が回ったらたらこを一腹入れて炒める。
    酒、出汁、味醂、醤油で味を調える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

明太子だと下の子には少し辛いので、たらこにしました。ご飯と混ぜてもおいしい
レシピID : 7698713 公開日 : 23/12/17 更新日 : 23/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート