ピーマンの肉詰めの画像

Description

ピーマンを主役に!苦手でも美味しく食べれる肉詰め!!

材料 (2人分)

200gくらい
1/2個
塩コショウ
適量
☆ケチャップ
大2
☆ウスターソース
大2.5

作り方

  1. 1

    ピーマンの房を切り落として縦半分に切り、種をとる

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉と混ぜる
    ある程度混ざったら塩コショウで味を整える

  3. 3

    ピーマンにひき肉を詰める
    ポイントにも書きましたが、しっかりと詰めてください!

  4. 4

    フライパンを熱し、ひき肉の面を下にして焼く
    焼き色がついたら水をいれ、蓋をして蒸す

  5. 5

    火が通ったら完成!

  6. 6

    皿に盛り、からになったフライパンで☆の調味料を入れてソースを作る
    余熱でOK

  7. 7

    ソースをかけて完成!

コツ・ポイント

ひき肉を詰める時はしっかりと!焼いてる時にピーマンから剥がれないように!

このレシピの生い立ち

簡単だけど凝って見える料理をしたかったので!
レシピID : 7699640 公開日 : 23/12/18 更新日 : 23/12/19

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