簡単!鶏と小松菜のオイスターソース炒め

簡単!鶏と小松菜のオイスターソース炒めの画像

Description

ぷるぷる鶏もものオイスタ炒めです。

材料 (2人分)

大1本
小さじ1
醤油、酒
各小さじ1
しょうが(チューブ)
1cm
オイスターソース、酒
各大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切ってAを揉み込む。
    焼く前に片栗粉を混ぜる。

  2. 2

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    フライパンに油少々を温め、肉を加えて中火で1分半、返して1分半焼いて取り出す。

  3. 3

    写真

    小松菜の根を切り、茎を3cm、葉を1cm幅に切る。

  4. 4

    写真

    茎を軽く炒める。

  5. 5

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    肉とBを加えてさっと炒める。

  6. 6

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    葉を加えてさっと炒める。

コツ・ポイント

小松菜の葉は炒めすぎないように。

このレシピの生い立ち

牡蠣のオイスターソース炒めの牡蠣を鶏ももに代えてみました。
美味しくできました。
レシピID : 7700711 公開日 : 23/12/21 更新日 : 23/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
麻羽香
味がしっかりついていてお弁当おかずにぴったりだと思いました!