ブロッコリーの芯ポタージュバイタミックス
作り方
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1
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ブロッコリーの芯を2本3cmごとくらいに、玉ねぎもざっくり切って、耐熱ボウルに入れレンジの根菜茹でコースで加熱。
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2
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材料を全てバイタミックスに入れ、スープモードでスイッチオン。
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3
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できあがり。
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4
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残りは急速冷却して密閉容器で保存。
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コツ・ポイント
ブロッコリーや玉ねぎの量は好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにブロッコリーを毎日茹でて食べるのが大変なので、多めに作って507HPXで急速冷却してパーシャル室で保存してビストロCBS2700で温めて手軽に食べてます。