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レンコンのガレット♬

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Description

シャキシャキ食感が美味しい一品です

材料 （2）

レンコン
２００g
粉チーズ
大さじ2
片栗粉
大さじ1
クレイジーソルト
適量
胡椒
適宜
胡麻油
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    写真

    レンコンの皮をむいて輪切りにしてお皿に入れて粉チーズ、片栗粉、クレイジーソルト、胡椒をふりかけて混ぜ、混ぜ

  3. 3

    写真

    フライパンに胡麻油を入れてからレンコンを入れる

  4. 4

    写真

    中火で蓋をして焼く

  5. 5

    写真

    きつね色になったらひっくり返して
    反対側も焼く

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    きんぴらも美味しいですねー！

コツ・ポイント

焼いている間は、動かないことがポイント！
コンソメ味でアレンジしても美味しそう？な予感

このレシピの生い立ち

じゃがいもも美味しいけどれんこんも
美味しいかも？
レシピID : 7700978 公開日 : 23/12/20 更新日 : 24/03/31

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レンコンのガレット♬
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