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にんにくをみじん切りにし、香りが出るまでオリーブオイルで熱する。にぶなしめじを入れ、軽く火を通す。
アボカドを1口大に切り、1と一緒にフードプロセッサーにかける。
2に醤油を加え、軽く混ぜる。
クラッカーに乗せて完成。
アレンジ①3にミニトマトを混ぜる!
アレンジ②3に細かくした塩こんぶを混ぜる!
アレンジ③3に細かくしたはんぺんを混ぜる!