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ビビンバ丼

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ビビンバ丼が好きで

材料

人参
２分の１
小松菜(ほうれん草でも)
１袋
合い挽き肉(小間切れでも)
200g
焼肉のタレ
大さじ３
鶏ガラ
小さじ１
砂糖
小さじ１
ニンニク
３cmほど
半熟卵か温泉卵
２個

作り方

  1. 1

    人参は千切り
    小松菜は３cmほどに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひき
    ひき肉を炒め、少し色づいたら野菜も。人参茹でなくても細切りでしっかりと炒めるので十分

  3. 3

    そこに調味料いれて混ぜ入れて火が通ったらOK

コツ・ポイント

ひき肉じゃなくても小間切れでもOK。小松菜は、ほうれん草でも良い
コチュジャン入ってても良き。小さじ１程度。プルコギのタレでも美味しい

このレシピの生い立ち

焼肉のタレを使ったレシピ
レシピID : 7701183 公開日 : 23/12/20 更新日 : 24/01/15

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