焦げ目がたまらん♡カブのバター醤油焼き

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Description

5分でできる超簡単な一品。肉料理の付け合わせにもちょっとしたつまみにも。バター醤油の香りがたまりません!

材料

3個
バター
15-20g
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    カブを皮つきのまま6等分のくし形に切る

  2. 2

    フライパンを熱しバターを溶かす

  3. 3

    強めの中火でカブを両面2分くらいずつ焼く

  4. 4

    醤油と砂糖を入れ、強火で絡めながら焼く

コツ・ポイント

カブは生でも食べられるので、焼き時間は好み調整できます。2分ずつ焼くと歯ごたえはしっかりあるけれど、シャキシャキというよりポキポキした食感になります。

このレシピの生い立ち

ポトフ用にカブを買ったら5本セットで入りきらなかったので一部を簡単調理しました!
レシピID : 7702342 公開日 : 23/12/22 更新日 : 23/12/22

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